网球虾：别名木虾、蜘蛛虾、泸水虾、古代虾。网球虾属于十足目、匙指虾科、彷匙虾属、虾类系列品种，原产于亚洲河口汽水水域。网球虾生性胆小，喜欢群居，喂食水温不宜过高。对亚硝酸盐非常敏感，过高容易致死。