三间蜜蜂虾：别名旧蜜蜂虾。三间蜜蜂虾原产于亚洲中国浙江、广州等地区，是我国特有虾种，属于十足目、匙指虾科、米虾属、虾类系列品种。三间蜜蜂最显著的特点是在头部中央位置有白斑，甲壳相对于其他虾种较软。