美人虾：别名猬虾、樱花虾、带状珊瑚虾、条纹清洁虾，美人虾原产于印度洋印尼周边珊瑚礁海域，属于十足目、猬虾科、猬虾属、虾类系列品种。美人虾有雌雄之分，雌性有深绿色的卵巢，可以作为性别鉴定的依据。公的拳师虾通常小一点。