青鱼：别名鬼鱼、索命鱼，我国主要分布于长江以南的平原地区，长江以北较稀少。图属于鲤形目、鲤科、青鱼属、鲤鱼系列品种，原产于亚洲东南部、欧洲东部、北美洲南部。青鱼的性成熟年龄女性为5-7岁，男性为4-5岁。青鱼是一种洄游性鱼类，在附着于河流的水体中生长发育，冬季在河流中越冬，春季越冬青鱼逆流而上，在逆流过程中性腺迅速发育成熟，在河流干流产卵场繁殖，产卵后青鱼再次进入附着水体催肥。每年5-6月是繁殖季节。