南极岩礁扇虾：别名蝴蝶虾、琵琶虾、虾蛄撇仔、草鞋扇虾，南极岩礁扇虾原产于印度洋至太平洋西部的热带、亚热带海域，它属于十足目、蝉虾科、扇虾属、虾类系列品种。是我国东海、南海比较常见的海洋食用经济物种。野生于珊瑚礁或深海岩礁，常独居或集小群活动，渔获量小，通常为底拖网偶捕的水产品。